РЖАНАЯ ЛЕПЁШКА С БАЗИЛИКОМ И ОЛИВКАМИ.
Готовить ее ну 5 минут, не больше (остальное доделает духовка😉), и ингредиентов минимум. Она внутри мягкая, с хрустящей корочкой и очень вкусно пахнет😋
🔸🔸Ингредиенты:🔸🔸
✔ 1 яйцо
✔ 2 белка
✔ 1/2 чайной ложки соли
✔ 10 гр разрыхлителя
✔ 250 мл воды (я, кстати, использовала сыворотку, которая осталась от приготовления сметаны)
✔ 200 гр ржаной муки
✔ оливки (количество по желанию)
✔ сухой базилик
🔸🔸🔸Приготовление: 🔸🔸🔸
✔Взбиваем яйца, соль, разрыхлитель.
✔Добавляем воду (сыворотку), муку и снова взбиваем.
✔Выливаем тесто в форму (у меня круглая 22 см), сверху посыпаем базилик, выкладываем оливки и отправляем в разогретую до 180 гр духовку минут на 50.
рецепт от @pp_4_you
