# Греческая кухня

читать 3 мин.
0 27

Нежнейшая, тающая во рту, с однородной текстурой и быстро исчезающая с тарелок греческая запеканка из кабачков. Приготовление проще простого. Натереть кабачок на крупной тёрке, обжариваем на оливковом масле лучок, добавляем туда лук, измельченный сыр Фета, рубленную зелень, ческок через пресс и взбитые яица. Аккуратно перемешиваем до однородности. Чашу мультиварки смазать оливковым маслом, выложить кабачково-яичную массу, посыпать сыром, сверху порезанные оливки.

Перепост
Прочитать полностью